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えんきぶろぐ

「 食 」 一覧

窒素固定で筋肉がつくオイモ主食のパプア高地の人たち

2021/02/09   -健康, 生活,

イモだけ食べても、筋肉が発達するワケ 南太平洋のパプワニューギニア高地では、狩猟がほとんどされず、 日常、動物性のタンパク質が摂れていない食生活を余儀なくされて いることで知られています。 パプアの人 ...

まるごと一物全体食

2021/01/12   -健康,

基本 一物全体食を目指す 一つの物を全体として生命をいただく という意味です。 命あるものを全部まるごといただきましょう。 つまり魚なら頭から尻尾まで、野菜や根菜は皮から根っこ葉っぱ まで、米も玄米を ...

自然農法の米と粘土団子

2021/01/05   -社会,

何もしないのが最高の農法になる 耕さない 雑草を抜かない 農薬も化学肥料も与えない と説いてきた自然農法実践家 福岡正信さん 2008年 95歳没 自然農法を実践し 世界中の農業者に大きな影響を 与え ...

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断食ファスティング体験談

2020/12/25   -

  食べないという快感 わたしは4年間1日2食の生活をしていました。 朝を完全に抜き昼夜とまあ ここまでは普通にやっている人も たくさんいます。   理由は朝起きれないか、ダイエッ ...

ボツリヌス菌 最強の毒素生産菌

2020/10/10   -健康, 生活,

  かつての生物兵器 史上最強の致死性物質見つかる。悪用の懸念から最高機密扱い | ギズモード・ジャパン                 gizmodo.jp様より引用   &nb ...

果物の刻印の番号の意味

2020/08/23   -健康, 環境,

  野菜・果物のパッケージやシールを、「レーザー刻印」に 切り替えよう。   と、スウェーデンのスーパーマーケットICAが野菜や果物に 貼られているシールのかわりに「レーザー刻印」 ...

3食しっかり食べるとしっかり悪化する

2020/04/18   -健康, 生活,

1日3食はだれが決めたの? 「3食はしっかり食べてくださいね」 わたしたちは朝食、昼食、夕食と3回食べるのがあたりまえだと 思い込んでいます。 しかし、地球上で毎日3食きちんと食べている動物は、人間い ...

不食・少食がつくる新しい世界

不食は、現在そう珍しいことではありません。          ジャスムヒーンさん オーストラリア在住 不食の実践者である、ジャスムヒーンさん によると、1996年の段階で、不食の実験をしている人たちは ...

くすりになる食材 果実たち

2019/01/03   -健康, 生活,

あらゆる毒素を緩和する 梅(ウメ)  効能  下痢・疲労・滋養強壮・抗菌・防腐・消炎・風邪・吐き気 頭痛・肩こり・水虫・歯痛・口臭 バラ科  旬 6月~7月   梅の実ほど、わたしたち日本人 ...

五季の冷え症対策「春・梅雨・夏・秋・冬」

2018/08/23   -健康, 生活,

  東洋医学や漢方医学では 人間は自然環境と調和しながら生きていると 考え、四季の変化にあわせた過ごし方をすることが大切だと考えます。   とくに、四季がはっきりした日本では、冷た ...

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